鉄板焼・お好み焼き・地元食材「プリュネ」のプレオープン＆内覧会に行ってきました。

ときがわカンパニー代表の関根です。

2025年6月21日（土）12時、鉄板焼・お好み焼き・地元食材「プリュネ」のプレオープンに、うちの奥さんと行ってきました。

お店のリフォームに携わった山なおさん（比企院3期）のお誘いです。

お店に入ったら、藤原あいかさん（比企院7期）ご夫妻もいらっしゃってました。

素敵な店内。

佐藤克己さん（比企大23秋）の力作、ときがわ材ヒノキのカウンターテーブル。

肌さわりと香りが、いい～感じです。

風間さん（比企大学長）も来てました。（真ん中にいるのが、山なおさん。右が佐藤さん）

Xユーザーの風間崇志@地域でしごとを共につくる人さん: 「6/20ときがわ町で新たにオープンする鉄板焼きのプリュネさん。 内覧会、プレオープンにお邪魔した。 おめでとうございます！ 人口1万人のまちに新しいお店ができるインパクトは大きい。 空き店舗はあっても、新規出店があるまちと、ないまちでは何が違うのかなと考えてしまう。 #ときがわ町 https://t.co/RflK3o5Pd2」 / X

Xユーザーの風間崇志@地域でしごとを共につくる人さん: 「オススメ上手なスタッフの方に「両方いけますよー」とオススメされ、お好み焼きと焼きそばをオーダー。 お好み焼き（青ネギと目玉焼きのせ）は野菜たっぷりでシャッキシャキ、焼きそばは太麺に甘めソースが絡んで香ばしい。 うまーい！ 両方いけたけど、さすがにお腹いっぱい笑 ごちそうさまでした。 https://t.co/X4haByokV5」 / X

金井さん（比企大23秋）がご家族連れで来ました。

子供達も美味しそうに食べてます。

Xユーザーのかない｜クリエイティブディレクターさん: 「ときがわ町にオープンする「鉄板焼 お好み焼き プリュネ」のプレオープンに行ってきました！ときがわ町の木材を使用した内装も美しいし、お好み焼き・焼きそばも最高。カジュアルに料理を楽しめるお店ができてうれしい☺️ https://t.co/PC3mHsYl22」 / X

マスターの中川さん。鉄板焼きで10年修行した後、フランスに渡り、今年開業されたそうです。

鉄板焼きの香りをつまみに、まずは乾杯！

スタッフ女性のサッポロ黒ラベルの注ぎ方も上手で、美味しく吸い込みました。（呑ませてくれた奥さん、ありがとうございます）

じゃがバター！

太麺焼きそば！

お好み焼き！

これは、ビールがガンガン進みます♪　美味しく頂きました。

夜の部では、ワインに合う、チーズを使った鉄板焼きも出るそうです。

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プレオープン＆内覧会は、今日（6月22日）もやっているそうです。（昨日はプレプレオープンぐらい）

佐藤 克己 – Welcoming with Wood – Pre-Opening Day 「木とともに迎える – プレオープン」… | Facebook

本オープンは、6月27日（金）だそうです。

ときがわ町に、素敵なお店ができましたね。また行くのが楽しみです。

誘ってくれた山なおさんを始めとする皆さん、ありがとうございました。

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●金井さんによる記事

プリュネ 鉄板焼 お好み焼｜埼玉県ときがわ町｜Creative Log

投稿者プロフィール

関根 雅泰

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