CATEGORY イベント事業部

とき玉クッキング(16)比企ピザ

ときがわカンパニー代表の関根です。 2019年1月12日(土)17時~、ときがわ産小麦粉を使い、ときがわ町在住の新井先生が開発された「もろやま華うどん」方式で生地をつくる「比企ピザ」を作りました。 最初に、生地を焼いて …

ハーモニカンコン(4)

2019年1月10日(木)たき火トン汁をしながら気持ち良く アメリカのカントリーミュージック(1) アメリカのカントリーミュージック(2) ふるさと 編集:長女(高1)の合同会社maikka

ハーモニカンコン(3)

2018年12月22日(土)たき火カレーしながら、気持ち良くハーモニカ 編集:長女(高1)の合同会社maikka

ハーモニカンコン(2)

ときがわカンパニー代表の関根です。 たき火をしながら、気持ち良く吹いていたら、 次男(3歳)に呼ばれました。 編集:長女(高1)の合同会社maikka

埼玉県主催「移住セミナー」に登壇してきました。

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年12月2日(日)12時30分~14時30分「埼玉県比企エリアで見つけるあなたらしい暮らし2~農業・起業編~」@有楽町に登壇してきました。 比企起業塾1期生 久保田さん、飯島さ…

ハーモニカンコン(1)BBQの後

カンコン関根です。(ハーモニカを吹くときだけ「カンコン関根」と名乗りたいと思います。) BBQの後、気持ち良くなったので、ハーモニカを吹いてます。 === 「ふるさと」 「ダニーボーイ」 「世界の約束」 === 編集・発…

とき玉クッキング(12)イノシシ肉BBQ

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年11月11日(日)天気も良く、風もないので、とき玉クッキング イノシシ肉BBQを行いました。 === 近所の猟師さんにもらったイノシシ肉のリブを、圧力なべでボイルした後、「生…

とき玉クッキング(11)たき火イノシシ汁

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年11月3日(土)午後、天気が良く、風もないので、たき火をします。 今回は、近所の猟師さんにもらったイノシシ肉を使います。 半解凍し、小さく切っていきます。一回、フライパンで炒…

第4回「比企ピザワークショップ」を活き生き活動センターで開催します!

ときがわカンパニー代表の関根です。(上のチラシは、比企起業塾一期生の久保田ナオさんがデザイン) ちょっと先なのですが、比企起業塾一期生 ちはるふぁーむの飯島さん達と、第4回「比企ピザワークショップ」を共同開催します! ●…

とき玉クッキング(10)比企ピザ

ときがわカンパニー代表の関根です。 ===  比企ピザのつくり方 比企ピザ どうぞどうぞ === 撮影・編集・発信は、長女(高1)の合同会社maikkaです。 === 「比企ピザ」のつくり方 

とき玉クッキング(9)たき火トン汁&焼き芋

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年10月8日(月)体育の日、曇り空で風もない、絶好のたき火日和なので、たき火トン汁をしました。 娘達に野菜切りを手伝ってもらいます。今回は、こんにゃくを変な形に切って楽しんでま…

とき玉クッキング(8)燻りおつまみ

ときがわカンパニー代表の関根です。 玉川小学校 運動会の後、飲みながら、とき玉クッキング。 昨晩から漬け込み、長女に風乾をお願いした「半熟たまご」と、おつまみ「チータラ」「サラミ」を、スモークウッドで燻ります。 燻ってい…

とき玉クッキング(7)比企ピザ

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年9月17日(月)17時~19時、「比企ピザ」を、家にあった余りモノでつくりました。 もろやま華うどんで、ピザ生地を作った後は、子供達が具材を載せます。 (5枚作りましたが、6…

とき玉クッキング(6)たき火トン汁

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年9月16日(日)午後、草刈をした後、久しぶりの「たき火トン汁」 今回は新たに、セメントブロックを購入。 これをカマドにします。 そこらへんにあった木と、隣の山から枝をとってき…

第3回「比企ピザワークショップ」を開催しました。

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年9月1日(土)11時~14時@活き生き活動センターときがわ町で、第3回「比企ピザワークショップ」を、ちはるふぁーむさんと共同で開催しました。 参加者5組17名(大人:9名、子…

とき玉クッキング(5)燻りユデそば

ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年8月21日(火)とき玉クッキング(5)、いよいよ今日のメインディッシュです。 (ときおり、たまーにしか、料理しないにも関わらず、作った料理を、ドヤ顔で紹介するのが「とき玉クッ…