ときがわカンパニー代表の関根です。
2018年8月6日（月）18時～、自宅で「比企ピザ」作りを行いました。
今回は、今までと違って、生地までは大人が作るけど、具材を載せるのは、子供たちに任せるバージョンでやってみました。
1枚分（80g）を、4つに切って、生地を焼きます。
具材は、トマト、コーン、鶏肉、ブルーベリージャム、はちみつ、ズッキーニ、チーズ。
「どうぞ、好き勝手に、作ってください」
と言ったら、楽しそうに作ってました。
１人１人の個性が出て、面白いです。
１／４サイズを、４枚、オーブントースターで焼けるので、４人の子供たちがいても、喧嘩になりません。
「自分で、作ったの、まじ上手い！」と言って、喜んで食べてます。
５枚の生地を焼いて、４枚がはけた所で、子供たちは満足。やっと大人タイムがやってきます。
奥さんと美味しく頂きました。
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今回の比企ピザ作りを通じて、
・生地を先に焼いておく
・１／４サイズが、手にも持ちやすく、具材も載せやすく、ちょうど良い。
・１人あたり、１枚（１／４ × ３～４）がちょうど良い。
・具材載せは、子供たちにやらせたほうが、更に美味しく食べる。
ということが、何となく見えてきました。
「比企ピザ」やっぱり楽しいですね。
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