第4回「比企ピザワークショップ」を活き生き活動センターで開催します!

ときがわカンパニー代表の関根です。(上のチラシは、比企起業塾一期生の久保田ナオさんがデザイン)

ちょっと先なのですが、比企起業塾一期生 ちはるふぁーむの飯島さん達と、第4回「比企ピザワークショップ」を共同開催します!

●日時:2019年1月27日(日)11時~14時
・11時~12時、12時~13時、13時~14時と、3つの時間帯からご希望を選んでください。(各時間帯 2~3組)
多少の時間の前後は発生するかもしれませんが、その時間帯の中で、比企ピザ作りをご体験頂きます。

●場所:ときがわ町 活き生き活動センター(アクセス

●参加費:大人(中学生以上)1,500円 小人(3歳以上)500円
・一人当たり1枚の比企ピザ材料代を含む
・ちはるふぁーむ特製「ミントティー」(大人のみ*)*お子さんの飲み物はご持参下さい。1階に自販機もあります。

●持参物:エプロンおよびバンダナ等髪をおさえるもの

●参加人数:6組程度(1時間あたり2~3組が参加)

子供達と一緒に、小麦粉と水だけで簡単に作れる「比企ピザ」を体験してみませんか?

(「比企ピザ」は、もろやま華うどんの生地に、比企産の食材を載せて、オーブントースターで焼き上げるクリスピーなピザです。)

ちはるファームさん特製のミントティーもあります。

外のテラスで、自分たちの手作りピザを楽しんでみてください。

一回つくると、また作りたくな~る~♪ のが、「比企ピザ」の魅力です。

実際、以前(第2回)参加した男の子は、ワークショップ数日後に、自分で「比企ピザ」作りに挑戦してくれたそうです。子供でも簡単に作れる「比企ピザ」 ぜひ!体験してみてください。

●これまでのワークショップの様子

第1回「比企ピザワークショップ」
第2回「比企ピザワークショップ」
第3回「比企ピザワークショップ」

●第3回ワークショップに参加されたSさんからのメール

関根様、今日は大変お世話になりました。とっても楽しく参加させていただきました。素敵な時間をありがとうございました。またありましたら是非参加させてください。

一つ質問があります。今日使った小麦粉は、うどんをつくる粉ですか?娘が喜んでいたので家でも作りたいと思います。教えてください。

○私からの返信

Sさま、こちらこそありがとうございました。

>とっても楽しく参加させていただきました。素敵な時間をありがとうございました。またありましたら是非参加させてください。

良かったです!そうおっしゃって頂けて嬉しいです!

>一つ質問があります。今日使った小麦粉は、うどんをつくる粉ですか?娘が喜んでいたので家でも作りたいと思います。教えてください。

玉川の直売所で売っている普通の小麦粉です。

作り方のブログです。ご参考まで。 

(Sさん、ありがとうございました!)

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●何故「比企ピザ」?

もろやま華うどん 創始の新井先生との出会いがきっかけで「比企ピザ」ワークショップを始めました。

「比企ピザ」とは、もろやま華うどんの生地に、比企の食材をのせて楽しむクリスピーピザのことです。

・小麦粉と水を混ぜるだけ。
・割り箸やビニール袋など、身近なツールで作れる。(防災の観点からも役立つ)
・作って楽しく、食べて美味しい。
・子供たちも大喜び。

一回作ると、また作りたくな~る~♪ 不思議な魅力を持つピザです。

ときがわカンパニーとして「比企ピザ」は、地道に楽しく、広めていけたらと思っています。作っていて、私たち自身も楽しいですし、この楽しさが他の方にも伝わったらいいなと思っています。

特に、料理に縁遠かったお父ちゃん達には、ぜひ!「比企ピザ」を作れるようになってほしいです。奥さんも喜びますし、子供達も楽しんでくれます。

更に、災害が起こった時にも、きっとこの「比企ピザ」は役に立つと思います。実際、もろやま華うどん創始の新井先生は、東日本大震災後、被災地に行って「もろやま華うどん」の作り方を教えていらっしゃいます。食糧が乏しい状況に置かれた時、「小麦粉と水」だけで簡単に作れる料理は、大変重宝される存在になると思います。

作って楽しく、食べて美味しい。いざという時にも役立つ「比企ピザ」。

少しずつ広めていけたらと思っています。


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