ときがわカンパニー代表の関根です。（上のチラシは、比企起業塾一期生の久保田ナオさんがデザイン）
ちょっと先なのですが、比企起業塾一期生 ちはるふぁーむの飯島さん達と、第4回「比企ピザワークショップ」を共同開催します！
●日時：2019年1月27日（日）11時～14時
・11時～12時、12時～13時、13時～14時と、3つの時間帯からご希望を選んでください。（各時間帯 2~3組）
多少の時間の前後は発生するかもしれませんが、その時間帯の中で、比企ピザ作りをご体験頂きます。
●場所：ときがわ町 活き生き活動センター（アクセス）
●参加費：大人（中学生以上）1,500円 小人（3歳以上）500円
・一人当たり1枚の比企ピザ材料代を含む
・ちはるふぁーむ特製「ミントティー」（大人のみ*）*お子さんの飲み物はご持参下さい。1階に自販機もあります。
●持参物：エプロンおよびバンダナ等髪をおさえるもの
●参加人数：6組程度（1時間あたり2~3組が参加）
子供達と一緒に、小麦粉と水だけで簡単に作れる「比企ピザ」を体験してみませんか？
（「比企ピザ」は、もろやま華うどんの生地に、比企産の食材を載せて、オーブントースターで焼き上げるクリスピーなピザです。）
ちはるファームさん特製のミントティーもあります。
外のテラスで、自分たちの手作りピザを楽しんでみてください。
一回つくると、また作りたくな～る～♪ のが、「比企ピザ」の魅力です。
実際、以前（第2回）参加した男の子は、ワークショップ数日後に、自分で「比企ピザ」作りに挑戦してくれたそうです。子供でも簡単に作れる「比企ピザ」 ぜひ！体験してみてください。
●これまでのワークショップの様子
第1回「比企ピザワークショップ」
第2回「比企ピザワークショップ」
第3回「比企ピザワークショップ」
●第3回ワークショップに参加されたSさんからのメール
関根様、今日は大変お世話になりました。とっても楽しく参加させていただきました。素敵な時間をありがとうございました。またありましたら是非参加させてください。
一つ質問があります。今日使った小麦粉は、うどんをつくる粉ですか？娘が喜んでいたので家でも作りたいと思います。教えてください。
○私からの返信
Sさま、こちらこそありがとうございました。
＞とっても楽しく参加させていただきました。素敵な時間をありがとうございました。またありましたら是非参加させてください。
良かったです！そうおっしゃって頂けて嬉しいです！
＞一つ質問があります。今日使った小麦粉は、うどんをつくる粉ですか？娘が喜んでいたので家でも作りたいと思います。教えてください。
玉川の直売所で売っている普通の小麦粉です。
作り方のブログです。ご参考まで。
（Sさん、ありがとうございました！）
＝＝＝
●何故「比企ピザ」？
もろやま華うどん 創始の新井先生との出会いがきっかけで「比企ピザ」ワークショップを始めました。
「比企ピザ」とは、もろやま華うどんの生地に、比企の食材をのせて楽しむクリスピーピザのことです。
・小麦粉と水を混ぜるだけ。
・割り箸やビニール袋など、身近なツールで作れる。（防災の観点からも役立つ）
・作って楽しく、食べて美味しい。
・子供たちも大喜び。
一回作ると、また作りたくな～る～♪ 不思議な魅力を持つピザです。
ときがわカンパニーとして「比企ピザ」は、地道に楽しく、広めていけたらと思っています。作っていて、私たち自身も楽しいですし、この楽しさが他の方にも伝わったらいいなと思っています。
特に、料理に縁遠かったお父ちゃん達には、ぜひ！「比企ピザ」を作れるようになってほしいです。奥さんも喜びますし、子供達も楽しんでくれます。
更に、災害が起こった時にも、きっとこの「比企ピザ」は役に立つと思います。実際、もろやま華うどん創始の新井先生は、東日本大震災後、被災地に行って「もろやま華うどん」の作り方を教えていらっしゃいます。食糧が乏しい状況に置かれた時、「小麦粉と水」だけで簡単に作れる料理は、大変重宝される存在になると思います。
作って楽しく、食べて美味しい。いざという時にも役立つ「比企ピザ」。
少しずつ広めていけたらと思っています。
●お申込み
お申し込みは、こちらのフォームからどうぞ！
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