とき玉クッキング(14)大根・青ナス入り和風「たき火カレー」

ときがわカンパニー代表の関根です。

2018年12月8日(土)天気も良くて、風もないので「たき火カレー」

午前中、次男を連れて公園に行った帰り、近所のMさんから大根をもらいました。

また、裏の農家のKさんから、青茄子をもらっているので、それらを使った和風カレーを作ります。

野菜は、娘達に切ってもらいました。

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隣の山から、枝を拾ってきて、火をおこします。

今回は、カラスに取られないように、

つまみを、鍋の中に入れておきます。

たき火でグツグツ煮ながら、読書。

「高校生はこれを読め!」で、複数の方々が薦めていた「夜のピクニック」。

和風カレーの完成!

おき火も楽しみます。

投稿者プロフィール

関根 雅泰

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