ときがわカンパニー代表の関根です。
2019年5月27日(月)14時~15時、千葉県鎌ケ谷市にあるmanana bagelさんの所に、行ってきました。
「哲学カフェ」等でお世話になっているmanabana高橋さんのお母さんが経営されているお店です。
ラーンフォレスト林さんと共に、千葉県にあるお客様の所へ行った帰りに、寄ってきました。
月曜日でお店はお休みでした。
比企起業塾2期生の風間さんご家族が来た時に、話題になっていた「本棚」
しかも、拙著2冊まで置いて下さっています!(ありがとうございます!)
小堀さん所のゆずジュースもありました。
お母さん特製の「小麦粉を使わず、お醤油と花鰹で作った唐揚げ」を頂きました。美味しかったです!
明るくてチャーミングなお母さんと色々話ができました。
「うちのベーグルは、手作りで形が色々になっちゃうんですよ。でも、お客さんがどの形を買って下さるのかを見るのも楽しくて。」
「(お店の経営を始める時も)”やりたいときが、やるべきとき”と、息子に言われて、は!確かにそうかも、と思って始めたんですよ。」
「(息子のお陰で)鎌ヶ谷市に越して来て、お店も開けて、孫達とも距離が近くなって、ほんと良かったです。」
manabana 高橋さんは、本当に親孝行な息子さんだな~、と実感しました。
(高橋さん、お母さん、ありがとうございました!)
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