ときがわカンパニー代表の関根です。
2021年11月27日（土）午後、焚き火スタート！
ノリコさん（比企起業大学21春生）に教えてもらった「焚き火トング」を使います。やっぱり使い勝手が、今までのものとまるで違います。
今回は、テキトーアヒージョを作ります。
リエさん（比企起業大学院5期生）にもらった赤唐辛子を切り、イワシの水煮を、オリーブオイルとアヒージョの素、ニンニク細切れを入れたスキレットに入れて煮ます。
今日は、これをつまみに、焚き火ホットサンドで、家族の夕食の一品を作っていきます。（とは言っても、作ったのは妻なので、私は焼くだけ。）
出来た！
ハム、チーズ、マヨネーズ入り。（大人向けには、少し辛くしたポテトサラダも入っています）
次男が作ったのは、ミカン、チーズ、はちみつ入りのデザートホットサンド。美味しかったみたいです。
18時を過ぎると、真っ暗です。
熾火を眺めてから、家に入ります。
今日も、焚き火に癒されました。
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関根 雅泰
代表 ： 株式会社ラーンウェル
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