ときがわカンパニー代表の関根です。
2021年11月27日(土)午後、焚き火スタート!

ノリコさん(比企起業大学21春生)に教えてもらった「焚き火トング」を使います。やっぱり使い勝手が、今までのものとまるで違います。

今回は、テキトーアヒージョを作ります。
リエさん(比企起業大学院5期生)にもらった赤唐辛子を切り、イワシの水煮を、オリーブオイルとアヒージョの素、ニンニク細切れを入れたスキレットに入れて煮ます。

今日は、これをつまみに、焚き火ホットサンドで、家族の夕食の一品を作っていきます。(とは言っても、作ったのは妻なので、私は焼くだけ。)

出来た!

ハム、チーズ、マヨネーズ入り。(大人向けには、少し辛くしたポテトサラダも入っています)

次男が作ったのは、ミカン、チーズ、はちみつ入りのデザートホットサンド。美味しかったみたいです。

18時を過ぎると、真っ暗です。

熾火を眺めてから、家に入ります。
今日も、焚き火に癒されました。
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関根 雅泰
代表 : 株式会社ラーンウェル

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