ときがわカンパニー代表の関根です。
2019年5月31日（金）16時30分～17時30分、スマホお助け隊（仮称）として来てくれたトヨ元家さんに、「宇宙コーヒー」の美味しい淹れ方を教えてもらいました。
まずは、粉全体を軽く濡らすよう、ゆっくりとお湯をかけ（下にお湯が足れない程度の量で）
10秒ほど待ちます。
その後、一定量のお湯を、一点集中で、粉が浮き上がるような感じで、ゆっくりと注いでいきます。
そうすると、香ばしい宇宙コーヒーの香りが漂ってきます。
ただ、ドリップバッグなので、お湯に浸ってしまうため、お湯に浸りそうになったら、早めにお湯からあげます。（この時に、バッグは絞らずに）
「宇宙コーヒー」は、6月8日（土）の「哲学カフェ」で味わって頂くことができます。お楽しみに！
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コーヒー指南後、スマホお助け隊（仮称）の仕事に戻るトヨさん。
スマホお助け隊では、5分300円（＋出張費）で、スマホやパソコン周りの不明点を解消してくれます。今回の私の場合は、スマホで撮った動画を、ノートPCに入れ、DVDに焼く所までをお願いしました。自分では全く出来なかったので、助かりました！ありがとうございます！
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編集：長女（高２）の合同会社maikka
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P.S.
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