ときがわカンパニー代表の関根です。
2019年5月12日（日）10時30分～ 第2回「本屋ときがわ町」で、ベーグルショップ「manana bagel」＠千葉県鎌ケ谷市の手作りベーグルを販売します。（1つ200円。売り切れ次第、終了。）
販売するのは、前回（4月21日）「哲学カフェ」進行をされた合同会社manabanaの高橋さんです。
高橋さんのお母さんが作るこだわりのベーグル。
「国産小麦と天然酵母を使ったおいしくてからだに良いベーグル」として、鎌ヶ谷でも人気のお店となっています。
前回は、4種類のベーグルを持ってきてくれました。（味噌コンブと、春菊チーズが、衝撃でした。今までのベーグルの概念を崩されます。2個食べたら、結構お腹が膨れました。）
今回はどんなベーグルを持ってきてくれるか楽しみです！
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