ときがわカンパニー代表の関根です。
2019年6月12日（水）～13日（木）比企起業塾2期生 福島さんの民泊（airbnb）「ほっこり堂」に、LF林さんと泊まってきました。ときがわ町へのインバウンド促進の為に「まずは自分たちで泊まってみよう！」ということで行ってきました。
＝＝＝
18時45分ごろ、「え！？ ここが入口？」というような場所から
石段を登っていきます。
到着！
玄関から入ると
土間があります。
右側の壁には、福島さんの活動や
久保田ナオさんのグラレコが貼られていました。
奥（福島さんの左側）には「Welcome！Sekine-san、Hayashi-san」という嬉しいメッセージもありました。
本棚も魅力的です。
＝＝＝
夕食は、ベジタリアン向け「野菜バーベキュー」を試してみます。
地元野菜や、とうふ工房わたなべの厚揚げやあげ棒のみで、肉はありません。
炭火で
焼いて
福島さん特製タレをつけて、食べます。
美味しいです！ 肉が無くても、野菜と豆腐関連で、十分お腹がいっぱいになります。
夜は、こたつに入って「飲み会議」
熱く語り合い、遅い時間になってしまいましたが、
布団で寝ます。
＝＝＝
翌朝、
明るい陽射し、鳥の声で、目が覚めました。
台所では
福島さんが、朝ごはんを作ってくれています。
ベジタリアン対応ということで、煮干しを使わず、昆布だしの味噌汁。
「鳩山納豆」に、ネギとごま油をかけると、その匂いが、更に食欲をそそります。美味しかったです！
食後は、外で
福島さんが淹れてくれた酸味ゆたかなコーヒーを頂きました。
＝＝＝
9時30分、ほっこり堂を出て、iofficeに向かいます。
福島さん、素敵な時間を、ありがとうございました！
ベジタリアン対応が可能な民泊「ほっこり堂」（食事は別料金が必要）
Vegetarian hotel（airbnb）near Kumagaya “Hokkorido” (extra fee is needed for vegetarian foods)
編集：長女（高２）の合同会社maikka
英語テロップ作成：Mikaさん
＝＝＝
P.S.
LINE@をやっています。アカウント名は「関根雅泰(せきねまさひろ)@ときがわ町」です。もしよかったら、友だち登録、お願いします
投稿者プロフィール
