ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年5月3日、18時30分～「もろやま華うどん」ポケット（８０ｇ１人前）を使った「ピザ」を作ります。 誕生日の夕食は、子供達が好きなものを食べるのですが、今年の長男のリクエストは…
「もろやま華うどん」で作るピザ（４）
CATEGORY イベント事業部
「もろやま華うどん」６人前づくり
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月30日（休日）の夕食は「もろやま華うどん」 今回は「１人前（80g）×3回」と「3人前（240g）×1回」に挑戦です。 しかも「うどん」なので「切り」が発生します。 「タ…
「もろやま華うどん」新井先生
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月29日（日）夕方、新井先生宅にお邪魔し、また色々教えて頂きました。 ・小麦粉80gに、1/2の水（40cc）ということは、120g ・120gを、たて210mm×横210…
「もろやま華うどん」で作るピザ（３）
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月28日（土）夕食で「もろやま華うどん」ピザを作りました。 100円ショップでそろえた道具。 ときがわ町産の小麦。 早速スタート！ ・「ふんわりさささ、ふんわりさささ、ふん…
「もろやま華うどん」で作るピザ（２）
ときがわカンパニー代表の関根です。 昨日作ったシチューが余っていたので、今日はシチューとパン。プラスして「もろやま華うどん」のピザ。 今日は平日で時間が無いので、短時間でパッと作れるかの実験です。 100円ショップで、新…
「もろやま華うどん」で作るピザ（１）
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月22日（日）天気がいいので、午後から外で、たき火タイムにします。 まずは、家の周りの草刈り。今年もこのシーズンが始まりました。 15時～、隣の山から、小枝を取ってきて、火…
「もろやま華うどん」を家族で美味しく頂きました。
ときがわカンパニー代表の関根です。 昨日（4月21日）新井先生に教えてもらい作った「もろやま華うどん」を、朝食として、日曜日の朝に頂きました。 左が新井先生の作ったもの。右が私。まだまだ「ベイビーインバス Baby in…
「もろやま華うどん」の５００ｇ（６人前）に挑戦
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月21日（土）19時30分～21時30分、ラーンネクストの栗原さんと一緒に「もろやま華うどん」創始者 新井先生のところに「もろやま華うどん」の作り方を教わりに行ってきました…
「もろやま華うどん」創始 新井康之先生
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月19日（木）14時20分～15時「もろやま華うどん」の創始者 新井康之先生とお会いしました。 今回は、ラーンフォレストの林さんも一緒です。 「小麦の美味しさを引き出す。お…
「もろやま華うどん」新井先生との出会い
ときがわカンパニー代表の関根です。 2018年4月15日（日）16時～18時45分、ラーンネクストの栗原さんと共に、「もろやま華うどん」の開発者である新井康之先生のところ（ときがわ町ご在住）に「華うどん」「華ピザ」の作り…
4月23日（日）「埼玉ではじめる農ある暮らし 埼玉移住セミナー」 ＠有楽町
ときがわカンパニー代表の関根です。 4月23日（日）11時30分～13時30分＠有楽町で、ときコマース代表の瀬戸口優太が、「埼玉移住セミナー」に登壇します。 彼自身は、ときがわ町生まれなので、移住というより「Uターン」で…
『埼玉で始める農ある暮らし』移住体験談
ときがわカンパニー代表の関根です。 2016年12月に取材された『埼玉で始める農ある暮らし』の中の「支え手・支えられ手」の記事が、ウェブにアップされました。 （埼玉県庁 農業ビジネス支援課のＩさんを始めとする皆さん、あり…
「埼玉ではじめる農ある暮らしガイド」に掲載されました。
ときがわカンパニー代表の関根です。 昨年（2016年）12月にインタビューされた記事が、「埼玉ではじめる農ある暮らしガイド」に掲載されました。 「支え手 支えられ手」というテーマで、優太と私が載っています。こういうテーマ…
東京学芸大学「ときがわデザイン文化研修」参加者の声
2017年3月20日（月）～23日（木）東京学芸大学 環境・プロダクトデザイン研究室 鉄矢悦郎教授と学生の皆さんが「ときがわデザイン文化研修」として、ときがわ町に滞在して下さいました。 参加された皆さんの声をご紹介します…
東京学芸大学 〜ときがわデザイン文化研修〜
ときがわカンパニーの島田です。 平成29年3月20日〜平成29年3月22日に東京学芸大学（ときがわデザイン文化研修）を実施しました。 さぁ！研修スタートです‼︎ ヽ(´▽｀)/ 【1日目】 「堂平天文台」 宿泊 学芸大自…
比企地域移住ガイドブック Welcome to 比企
ときがわカンパニー代表の関根です。 昨日（2月5日）埼玉県川越比企地域振興センター東松山事務所主催「移住セミナー」に、移住者の一人として登壇させて頂きました。 当日のレポートは、1月15日の流鏑馬ミニイベントで「木工ワー…
埼玉県比企地域移住セミナー
初めてときがわカンパニーのお手伝いで移住セミナーへ参加してきました。 島田です。 ときがわ町の顔としてこの場所にいる事にとても緊張しました。 実は私、東松山出身なんです。笑 私の表情硬いですね。笑 みなさん、役場の方の話…
ときがわ町「やぶさめ祭り」ミニイベント開催
イーコマース事業部の瀬戸口優太です。 先日平成29年1月15日ときがわ町「やぶさめ祭り」にてミニイベント開催致しましたので、その時のブログです。 「Toki Commerce」のブログリンク↓ ミニイベント開催
「埼玉で農ある暮らし」移住情報ガイドブックの取材を受けました。
（上記写真は、ときがわ町役場ホームページから転載） ときがわカンパニー代表の関根です。 2016年12月1日（木）9時～10時30分＠ときがわ町で、埼玉県 農林部 農業ビジネス支援課のご依頼で「埼玉で農ある暮らし」移住情…
「比企地域移住体験ツアー」の様子
2016年11月19日（土）10時～16時「比企地域移住体験ツアー」が実施されました。 主催は、埼玉県川越比企地域振興センター東松山事務所で、旅行企画実施は、株式会社JTB関東。私達ときがわカンパニーも開催に少しの協力を…
